A peine l'hebdomadaire "Les Nouvelles du Nord" avait-il publié les meilleurs articles des élèves du Lycée Abdelkrim el Khattabi qu'un nouveau formateur de l'Association Omar Le-Chéri, Bernard Apfeldorfer, s'envolait pour le Maroc, à la mi-avril. Avec lui, les élèves ont repris leur carnet de parfaits petits journalistes pour approfondir la question du patrimoine de Tanger, bien dans l'esprit du "Temps du Maroc", la grande année du Maroc célébrée en France. Bonne lecture et... bonne visite.

Du 24 au 27 février 1999, le journaliste Jérôme Bernard a posé ses valises à Tanger, la ville marocaine la plus au nord, pour animer un atelier d'écriture journalistique. Au Centre pédagogique régional (CPR) dirigé par le dynamique Assou Amokrane, il a entraîné une quinzaine d'élèves de 13 à 15 ans du collège Abdel-Krim El Khatabi ainsi que plusieurs élèves-professeurs dans des reportages sur le terrain publiés également par l'hebdomadaire de Tanger "Les Nouvelles du Nord". Résultat: on découvre à leur lecture le "caliente", plat typiquement tangerois, un fabricant de djellabas dans la casbah et un vendeur de "bessara", une soupe aux fèves très appréciée de Marocains. Bonne lecture... et bon appétit!